দই (500 গ্রাম)

1. 1

   ভোরে দোহানো

   সকাল ৫টার আগে খামারে হাতে দোহানো হয়। প্রতিটি গরুর দুধ আলাদা পাত্রে নেওয়া হয়।

   নিজস্ব খামার, বগুড়া সদর

2. 2

   ছেঁকে ঠান্ডা করা

   দোহানোর পরপরই কাপড়ে ছেঁকে ঠান্ডা পানির পাত্রে রাখা হয়। কোনও পানি বা পাউডার মেশানো হয় না।

3. 3

   বোতলে ভরা

   ধোয়া কাচের বোতলে মেপে ভরা হয়; বোতলে তারিখ লেখা থাকে।

   খামারের বোতলঘর

4. 4

   নিজস্ব গাড়িতে রুটে

   সকাল ৬টায় নিজস্ব গাড়ি রুট ধরে বের হয়; ঠান্ডা বাক্সে বোতল থাকে।

   বগুড়া শহরের রুট

5. 5

   আপনার দরজায়

   সকাল ৮টার মধ্যে হাতে পৌঁছে দেওয়া হয়; সমস্যা হলে সেদিনই বোতল ফেরত।

এখানে যা লেখা, তা আজ যেভাবে হয় — সরেজমিন দেখতে চাইলে যোগাযোগ করুন।